Средний балл

<?php
class Student {
    public $fio;
    public $subjects;
    public $gender;
    public $group;

public function __construct($fio, $subjects, $gender, $group) {
        $this->fio = $fio;
        $this->subjects = $subjects;
        $this->gender = $gender;
        $this->group = $group;
    }

public function avg() {
        $sum = 0;
		$count = count($this->subjects);
        foreach ($this->subjects as $subject => $score) {
            $sum = $sum+$score;
        }
        return round($sum / $count,2);
    }
}

$students = [
    new Student('Бонина Майя Васильевна', ['Математика' => 80, 'Физика' => 70, 'Химия' => 90], 'Ж', 'Группа 247'),
    new Student('Нефедова Анастасия Витальевна', ['Математика' => 40, 'Физика' => 85, 'Химия' => 75], 'Ж', 'Группа 247'),
    new Student('Пономарева Анна Ивановна', ['Математика' => 90, 'Физика' => 80, 'Химия' => 60], 'Ж', 'Группа 239'),
    new Student('Кузнецов Дмитрий Александрович', ['Математика' => 70, 'Физика' => 60, 'Химия' => 80], 'М', 'Группа 239')
];

usort($students, function($a, $b) {
    return $b->avg() - $a->avg();
});

foreach ($students as $student) {
    echo $student->fio . ': ' . $student->avg(). "<br>" ;
}
?>

Results:

Бонина Майя Васильевна: 80
Пономарева Анна Ивановна: 76.67
Кузнецов Дмитрий Александрович: 70
Нефедова Анастасия Витальевна: 66.67